为了进一步做好员工后勤保障工作，预防因高温天气引起的食品安全事故的发生，保障员工身体健康。近日，睢县西站开展了夏季食堂食品安全专项整治活动。
本次专项整治活动的开展时限为一个月，分为隐患排查及整改治理两个阶段，从食堂食品安全责任落实是否到位，操作间、储物间卫生是否干净整洁，防鼠防虫设施是否齐全，原料采购及验收登记是否规范，食物制作流程是否安全卫生，餐饮具消毒保洁是否到位，食品留样是否及时等重要环节入手，进行全面食品安全隐患排查。并将对排查出来的安全隐患进行总结分析，安排专人限期整改，确保整治活动顺利开展取得成效。
睢县西站将以此次食堂食品安全专项整治活动为契机，进一步加强后勤管理工作，推进人性化管理，提升员工满意度，为创建示范食堂而努力。